¿Productos integrales?

 

Siempre que nos decidimos a seguir una dieta, lo primero que hacemos es ir al supermercado a comprar productos light, integrales o bajos en grasas y azúcares. Pero más allá de la imagen que nos quieren dar, esto no es así, y en este artículo os lo explicamos.

Con “Productos light” no se refieren a productos sin calorías, sino a productos que contienen un 30% menos calorías que el producto original. Por ejemplo, si comparamos la Coca Cola normal con la Coca Cola light, lo único que veremos es que la light contiene menos calorías, pero aun así sigue teniendo bastantes.

Puesto que son “bajos en” a veces penamos que los podemos tomar sin medida, pero obviamente no. Si los tomamos en igual cantidad que los originales, estaremos disminuyendo un poco la ingesta de calorías, pero si por el contrario tomamos más de lo normal, volveremos al punto de partida.

Cuando hablamos de productos integrales, simplemente estamos hablando de unos productos en los que sus cereales están sin refinar, es decir, integrales. Podríamos hablar de los que son entonces, elaborados con harina de avena. Pero ¿Qué cantidad de harina de integral contienen? ¿A caso es lo mismo un producto hecho a base de granos enteros? ¿Y los que llevan salvado?

Cuando vayas a comprar un producto integral, asegúrate antes de que contenga cereal integral, no refinado+salvado, porque aunque lleve más fibra que uno normal, ya no estaríamos hablando de un producto integral, sino que igualmente estaríamos tomando harinas refinadas.

Y también os damos un apunte muy importante. Que sea integral no significa que tenga menos calorías, sino que estás tomando un producto con más fibra.

 

Por lo que, para terminar, lee bien siempre la etiqueta antes de comprar cualquier producto integral, porque aunque hay excepciones, por lo general los productos con una larga lista de ingredientes suelen estar llenos de altas dosis de grasa, azúcares o sal.

BEVERLY NUTRITION

 

Post Relacionados

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies

ACEPTAR
Aviso de cookies