Receta Tableta Almendras Fit

Ingredientes

– 100 gr de crema de almendras (puedes comprarla natural o hacerla moliendo almendras naturales o tostadas).

– 3 huevos enteros

– 60 gr de aceite de coco

– edulcorante líquido (también podéis utilizar miel o sirope de ágave, solo que será más calórico).

– 20 almendras enteras (o naturales o tostadas)

Tableta Almendras Fit

Procedimiento

– Unimos los huevos con la crema de almendras y añadimos el edulcorante  o la miel al gusto. Cuando está todo bien mezclado, le añadimos el aceite de coco previamente derretido.

Forramos un tupper alargado o cuadrado con film y echamos la mezcla encima. Después le ponemos las almendras enteras por encima, distribuyéndolas por toda la tableta y tapamos. Dejamos enfriar en la nevera, y cuando esté la mezcla sólida, desmoldamos y partimos en cachitos, y ya tenemos nuestra tableta de almendras fit!!!

Nota.- podemos cambiar la crema de almendras por otras cremas de frutos secos, como crema de cacahuete, de avellanas o crema de anacardos… eso sí, fijaros que sean naturales, que el ingrediente sea únicamente el fruto seco!!! A disfrutarlo!!!

Laura Rivas

Entrenamiento Dietética y Nutrición

 

 

 

 

 

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