Descubre el pistacho y sus excelentes propiedades. El pistacho y sus beneficios.
Conocemos los pistachos como pequeños frutos secos originarios del Oriente Medio, que han dado la vuelta al mundo, no solo por su increíble sabor, sino por todas las propiedades que estos contienen, así como por su alto valor energético y nutritivo. ¿No conoces el pistacho y sus beneficios?, podríamos posicionar a los pistachos como uno de los frutos secos más ricos en lo que se refiere a fibra y potasio. Tanto es así, que en sus orígenes estos frutos eran considerados excluyentes de las clases más altas.
El pistacho es uno de los frutos secos más ricos en lo que se refiere a fibra y potasio
¿Qué contienen los pistachos que los hagan tan saludables?
Contienen proteínas vegetales, magnesio y hierro, todo ello contribuye al buen mantenimiento de nuestro sistema inmunológico, así como a la correcta oxigenación de la sangre. Además, dado su alto nivel proteico regulan la masa muscular. Estos frutos te ayudarán a disminuir la fatiga y el cansancio al que nos enfrentamos en nuestro día a día.
También, son ricos en grasas saludables, vitamina B6 y E, y lo que es muy importante, cuentan con un alto contenido de antioxidantes, así como con algunos agentes capaces de interferir en ciertos problemas inflamatorios, reduciendo el riesgo de padecer alguna enfermedad degenerativa o crónica.
A continuación, te contamos algunos de los beneficios de comer pistachos:
- Ayuda con la prevención de la oxidación del colesterol, para eliminarlo de la circulación.
- Es altamente recomendado en casos de anemia por su alto contenido en hierro.
- Facilita el tránsito intestinal gracias a la fibra.
- Diversos estudios muestran una menor incidencia de cataratas o pérdidas de visión en personas que consumen de forma habitual este fruto.
Pero y… ¿Qué los hace ideales para los deportistas?
- Son los perfectos aliados para saciarte entre horas por su alta fuente de proteínas, por lo que son ideales para recuperarte de tu entreno. Además, lo puedes incorporar en miles de recetas para hacer tus platos más saludables y ricos.
- Ayudan a controlar la obesidad, ya que reducen la cantidad de azúcar en la sangre.
- Son altamente recomendados para recuperarte tras una carrera, así que, si te gusta el cardio, los pistachos son tu gran aliado.
- Ayudan con la prevención de lesiones.
- Un puñado de pistachos puede ser tu perfecta fuente de energía y concentración en los entrenamientos, incluso en tu día a día.
- Mantienen el sistema muscular a raya.
Esperamos que te haya gustado este artículo, te recomendamos nuestra exclusiva y deliciosa Crema de Pistacho tostado. Te encantará.
Autor: Kayla Rico
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